2017年度


生体物質化学I


1．糖

環状グルコースの反応
グルコースからフルクトースへの異性化反応
逆アルドール反応による3，4位の間の結合の開裂

2．脂質

エステルの加水分解
β酸化

3．核酸

RNAの分解
セルフスプライシング

4．アミノ酸

アミド結合の合成