バイオマス分解酵素複合体のタンパク質工学
- 植物バイオマス分解酵素複合体(セルロソーム)の骨格タンパク質と糖質分解酵素の結合は、微生物の種類に特異的なため、異なる微生物種由来のセルロソーム結合ドメインを用いることで、複合体内における酵素配置を固定した酵素複合体の構築が可能になります。当研究室では、天然のセルロソーム中に存在しないバイオマス分解酵素や、異なる微生物種由来のセルロソームを用いて、様々な酵素組成・骨格構造の分解酵素複合体を形成することで、バイオマス分解に対して相乗効果を発揮する人工セルロソームを構築する研究を行っています。